"Originario de la Ciudad de México, Paco ha vivido en San Miguel durante 18 años, donde es propietario de la mejor panadería-pastelería en la ciudad, Petit Four. Pero Paco hace mucho más. Por cita, Paco llevará a cabo clases de cocina para grupos pequeños. Todo comienza con el tour de Paco por el mercado de San Miguel de Allende donde se vende todo lo necesario por los agricultores locales que lo cultivan. " read more
Tour de Mercado de los Lunes y Clase de Cocina
Cada tour de lunes por la mañana en el Mercado es de 1 1/2 horas de compras, conocer a mis vendedores favoritos y elegir los productos frescos para cocinar. Luego nos dirigimos a 4 horas de clase práctica de cocina en mi casa preparando deliciosa comida mexicana tradicional. Por último, tendremos un delicioso almuerzo completo y una copa de vino, disfrutando de la comida que hemos preparado juntos y siempre terminando con un postre delicioso!
Si usted está interesado, favor de ponerse en contacto conmigo por e-mail: pacopos3@yahoo.com.
(Para obtener más información visite la sección de clases de esta página)
Comentarios de Estudiantes - Tres amigos y yo tomamos una clase de cocina con Paco Cárdenas, y fue un día maravilloso. Su recorrido por el mercado de San Miguel, nos presento a los vendedores y nos mostro alimentos tradicionales, nos dio un vistazo a una parte importante de San Miguel que de otro modo no habría visto. Él es encantador, y muy informativo. Esto fue seguido por un viaje a su hermosa casa y su cocina al aire libre, donde aprendimos a cocinar ocho platos - la combinación justa de la práctica y demostración. Este fue realmente un punto destacado de nuestro viaje - y se lo recomendaría a cualquiera que visite San Miguel. (Lea más comentarios)